Ce livre culinaire a été acheté dans la librairie "Petite Russie" à Snowdon. Je cherchais un cadeau pour nos amis québécois qui aiment à cuisiner et qui s'intéressent à la culture russe.
C'est vraiment le meilleur livre que j'ai vu dans ma vie, parmi tous les livres écrits dans une langue étrangère, sur des sujets russes! Il y a toutes les recettes courantes et typiques de la cuisine russe. De plus, il renferme en abondance de très belles photos sur le papier excellent. Ce que j'aime le plus, ce sont les commentaires historiques sur les fêtes russes, accompagnées des plats mentionnés.
Et la preuve - ce livre a vraiment produit un effet inoubliable pour notre amie-québécoise qui connaît bien les trucs de cuisine! :)
